Sommer?

Die Saison bleibt auch nach dem sehr wechselhaften Frühjahr schwierig. 2012 wird bei vielen Imkern nicht als Honigjahr in Erinnerung bleiben. Viel Geduld war auch im Sommer gefordert. Es fehlten wirklich langanhaltende Schönwetterphasen. Die wenigen schwülheißen Tage reichten oft nur um die Defizite der schlechten Tage wieder auszugleichen.

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Mitarbeiterin des Monats

Der zweite Teil der Honigsaison beginnt. Nachdem ich dieses Jahr mit einigen Völkern einen sehr guten Robinienblütenhonig ernten konnte, sind nun alle Völker in Ihren jeweiligen Sommertrachten aufgestellt und warten gemeinsam mit mir auf Sommerwetter.

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Krummer Rücken im Mai...

Das diesjährige kühle Frühjahr mit seinen empfindlich kalten Nächten forderte viel Geduld und Fingerspitzengefühl. Den Bienenvölker wurde in dieser Zeit einiges abverlangt: Brut wärmen und ausdehnen, jede warme Flugstunde zum Sammeln von Nektar und Pollen nutzen und wie der Imker auf Wetterbesserung hoffen. Während man an den milderen Standorten verhalten optimistisch sein konnte, machten die exponierteren Sorgen.

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Göttertrank

Neben den Sortenhonigen und Brotaufstrichen kann ich ab diesem Jahr auch Met anbieten. Die gute Phaceliablütenhonig-Ernte ermöglichte es, einen Teil dieses seltenen Honigs zu sortenreinem Honigwein verarbeiten zu lassen. Das Ergebnis ist ein lieblicher und geschmacklich an den typischen Charakter des Ausgangshonigs erinnernder Met mit 12 Vol.-% Alkohol.

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Bioland-Imkerei

Ronny Kern
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